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螃蟹炒面的做法步骤

1.准备一只螃蟹清洗干净。

2.将螃蟹身上的肺和脏物去掉，四肢和身体分解备用。

3.准备生姜，蒜苗备用。

4.锅热倒油放入生姜翻炒片刻。

5.倒入螃蟹翻炒。

6.翻炒大约两分钟，这样就行了。

7.倒入热干湿面。

8.翻炒两次再到入蒜苗。

9.一起翻炒两分钟。

10.放盐继续翻炒，中途淋水三次。

11.这样就好了。

12.成品。

小窍门&温馨提示

家里如果有绿豆芽，放面前放点绿豆芽先炒一下更好。我是就地取材。